如果在一篇作文中缺少相关的修辞手法,那它就是不够生动的,作文是我们每个同学上学时都接触过的文体,以下是吾优心得网小编精心为您推荐的做年糕的作文参考6篇,供大家参考。
做年糕的作文篇1
今天上午,我早早地起床,我和爸爸妈妈兴致勃勃地一起去宋城游玩。
经过几个小时的车程,我们来到了目的地。这里真是热闹非凡,到处挂着大红灯笼,一片新春的景象。
我们来到了一条古街上,看到有打年糕的地方。我听到里面传来“一打步步糕,二打财富糕,三打学习糕……七打吉祥糕,八打年年糕。”我好奇地停下了脚步,想看看年糕究竟是怎么打出来的。年是一种兽,糕,是一块糕,合起来就是为了赶走年兽的一块糕,所以才被称为年糕。在打年糕的旁边,还挂着一串串的腊肉和鱼干。看着这些带有年味的美食,真是让人馋涎欲滴。
打年糕开始了,他们先把磨好的米倒进了木桶里,接着把它放入了大灶里蒸,过了一会儿,蒸好了成了糕粉。他们开始打年糕了。“哎呦,哎呦”打年糕的两个人一个拿起重重的锤子打了起来,一个不停地揉着。随着他们的一捶一揉,年糕就打好了。打好的糕团揉成了一块块的长方形后再切下来。就这样,一块块软糯软糯的手工年糕做好了。
妈妈买了一碗油里煎了一下的年糕,放上我爱吃的调料酱。我端着这碗新鲜出炉的年糕,吃得津津有味,真是美味极了!
原来打年糕是这么有趣,吃了年糕年年高!
做年糕的作文篇2
你也许吃过小年糕,但你一定没有吃过我做的小年糕。我做的小年糕是黄白两种颜色的,我把它叫做金银小年糕。
星期天下午,我跟姥姥约好一起做小年糕,而且我要全过程参与。我俩先用擀面杖,把泡好的大黄米、糯米擀成面。我几乎用了吃奶的劲儿,才把分给我的糯米擀好了。然后,我模仿着姥姥的动作,把擀好的面装进盘子里,和姥姥的那一盘一起放进锅里。大约20分钟,小年糕出锅了,香喷喷的年糕味儿,也随之飘了出来。如果不是太烫,我一定会抢吃一口。接下来的工序是叠面,由姥姥来操作。姥姥可是个美食家,你看她熟练的撒一层砂糖,叠一遍,撒一层砂糖,叠一遍,不大会儿工夫,两盘就都叠好了,小年糕的温度下来了,也硬朗起来了。这时,姥姥对我说:“越越,赶紧点,按照电视教的程序做吧,就看你的了。”“没问题呀!”我边答应边拿起菜刀割了起来,横平竖直,大小均匀,然后一块块地摆进盘子,又挑了几粒红红的枸杞子,间或地摁在小年糕上。“好了好了,小年糕成了!”我高兴地大喊,并把剩在外边的那一小块,放进了嘴里。“太好吃了!姥爷,你也尝尝。”我又拿了一块小年糕,放进了姥爷的嘴里。姥爷边吃边说:“嗯嗯,又香又甜,上品上品!”得到姥爷的夸奖,我的心里美滋滋的,尽管不完全是我的作品。为了存档,我拿起我的尼康d3100,啪啪啪,拍了几张菜牌式的照片,在红色绒布的衬托下,自制的金银小年糕还真有点商品味。
这次的现场制作金银小年糕,我的心里始终充满了兴趣和快乐。“劳动创造世界”,先哲的这句话说的太好了。
做年糕的作文篇3
回想起那白白的,软软的团子,口水情不自禁流出来了。
每到农历年底,农村都有打年糕,吃年糕的习惯,每家每户都会用糯米磨成粉打成年糕,但如果打得不好,不仅吃起来不细腻,而且存放时间也不长,容易裂开。
来到打年糕的地方,只见里面被蒙上了一层白纱,男人们都戴着头巾做着年糕个个都累得出了汗,红着脸。
问了问爸爸妈妈塬来做年糕也是有步骤的。首先要掺米,就是把糯米与晚米按一定比例掺和起来,接着就是淘米。当米达到要求就起水沥干。挑回家中以晾干表面水分。这时到磨房热闹非凡,磨机发出震耳的响声,挑进去的是米磨出来的是粉,当一场磨下来,不是变成白毛怪,就是白毛苍苍可有趣了,我看了合不拢嘴。
之后就是蒸米,打糕。人们捧着蒸桶砰地一声把熟粉倾倒在面板上,顿时蒸汽沸腾,香气满屋,一种淡淡的米香把我给熏倒了,口水情不自禁地流出来,眼里闪出了金光,被那香气勾了魂,来到年糕前,赶紧伸手一抠,一大团白色的团子黏在了我的手上,那颜色如同白雪。能拉好长,我忍不住一口吞,又香又松似乎还略有甜味,不软不硬刚刚好。
一缕缕轻纱升上天空,香味能让十几里都能闻到。随着夕阳西下,一天的劳动也结束了,但年糕的美味还时刻印在我心里。
做年糕的作文篇4
正月初七(2月14日),我和爸爸妈妈一起来到外婆家。吃过午饭,外婆就说要去搡年糕(注:搡年糕是浙江诸暨的方言,就是过年制作年糕的一种民俗)。于是,我好奇地跟着他们一起,带着一箩筐洗过沥干的米坐车来到一座食品加工厂。
这座并不是特别大的工厂,里面却摆放了许多机器,它们有着各式各样的用途:搡年糕、做粉丝、做面条。我们走到一台机器前,请来专业的人员,开动机器。他把我们提前带来的大米一铲一铲地舀进机器。过了几分钟,从机器中出来了两桶用米磨成的米粉。
师傅再把磨好的米粉倒进一台搅拌机里,加水、搅拌均匀,要做到不干又不太湿。然后将搅拌均匀的米粉放置到一个木制的蒸桶中加热,大约过15分钟左右后这些米粉就被蒸熟了。
接下去就是搡年糕的最后一道工序了。
蒸熟的米粉被放进最后一台机器里,经过绞、卷,固定成一整长条的形状(直径约3厘米),并被一条简易传送带传出来,中间经过一个滚刀,自动切割成20厘米左右的条状,就成了我们吃的年糕的雏形。
刚做好的热乎乎的年糕散发着诱人的香气。我忍不住拿了一块,虽然没有加任何调料,但它依然是那么美味,这是最原始的、最质朴的粮食的原味。
年糕雏形被一条条地放置到一个竹编的台面上冷却、晾干成型。放置时要注意每条分开,否则热乎的年糕就会粘到一起。
外婆还特意跟我说不要吃已经冷却的年糕。虽然我口头答应了,心里却回味着那香喷喷的味道。于是我趁着大家都在忙活下一批年糕的时候,偷偷地取下一块,跑到外面吃。
“偷”吃年糕,使我感到无比地开心。那可口的味道使我至今仍难以忘怀。更难忘的是全家热闹团聚、回顾去年畅想新年、轻松快乐的过年的味道!
做年糕的作文篇5
做饭,炒菜,我可是最不在行的,家里做饭的工具我每一样都不会使,平常妈妈在做饭时我常悄悄地看着,看着看着才慢慢地懂得了一些。
一个阳光明媚的星期天,妈妈和她的朋友准备去杭州玩一天,我想:呀,糟了,我不会做饭怎么办?后来我想起了妈妈在上午给我的二十元钱,可是我觉得用钱太浪费,还是自己炒年糕吃好了。
于是我走进厨房学着妈妈炒年糕时的样子,我先从桶里拿出一条年糕,再拿出菜刀将年糕一片一片地切下。这年糕可真难切!每切一刀都要费九牛二虎之力。年糕终于切好了,我把年糕先浸在水里洗一洗,再拿出妈妈昨天刚买来的小青菜,一片一片地摘下来,在水中洗一下,然后再拿起洗过的小青菜,一刀一刀地切下来。最后我开启煤气灶,我先开大火将锅烧热,再往锅中倒适量的油,等油烧热再把小青菜倒入锅内,用铲子来翻炒,再往锅内加入适量的盐,等盐在锅内消失了,再倒入已洗过的年糕,继续翻炒,等年糕的表面已经黄了,就代表年糕已经炒熟了,最后再加入适量的味精,一份炒年糕就完成了。没想到原来我看着妈妈怎么做炒年糕也可以学会做炒年糕!
傍晚,妈妈从杭州回来了,一看见我,就问我中午吃什么?我连忙从口袋里拿出二十元钱交给妈妈,还朝妈妈神秘地一笑,妈妈一看,忙问我:“你是不是没有吃饭?”我神气回答:“我吃了自己做的炒年糕。”妈妈惊讶地睁大眼睛说:“真的吗?真是自己做的吗?”后来,我把事情的经过告诉了妈妈,妈妈听了眉开眼笑,不停地夸我长大了!
做年糕的作文篇6
上星期五,我来到妈妈同事小陈阿姨家做年糕。
来到年糕坊,只见热腾腾的蒸气充满了不大的年糕坊,熊熊烈火在炉里跳跃着,发出木材、竹筒“嘭嘭砰砰”的爆裂声。坊内,人们满头大汗地干着、笑着,不时用嘴吹吹因传年糕、垒年糕而烫得通红的双手,每个人的脸上都洋溢着丰收的喜悦。
轮到我们啦!一位师傅熟练地将打好、蒸好的米粉倒进机器,另一位则用刀认真地将超长的年糕条切成年糕段,再扔给我们。这下可有得忙啦!这头,我“奋战在第一线”,不顾手上的烫痛,红扑扑的脸上面粉、米粉和汗水搅在一起,糊满了脸上每个角落,仍将年糕一排排码好,送到“大后方”。
那头,老妈和阿姨可就轻松多了。她们只需将码好的年糕搬到车里就行了,剩下就是吃!心灵手巧的老妈将年糕拍成一个“大饼”,夹上小菜,再用手细细地将“大饼”包成一个球,以此类推,便成了人手一个的——当当当当——大年糕团!
既然如此,我又开始采访其他阵地。只见村民们面色红润,干得汗水飞流直下三千尺;而老爸居然左右手各一个年糕团,吧几吧几吃得欢。真可谓“村人汗流浃背,市民肚皮溜圆”哪!
玩尽兴,吃尽兴,看尽兴,做年糕真让我快活了一把,也让我体验到农民生产食物的辛苦与劳累,教育我懂得了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的深切含义。
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