个人总结作为我们对于自己阶段性工作的回顾，一定要重视，千万不能随便应付，优秀的个人总结有助于提高解决问题和决策能力，吾优心得网小编今天就为您带来了后勤岗个人总结通用8篇，相信一定会对你有所帮助。
后勤岗个人总结篇1
繁忙而紧张的一年即将过去，回顾一年来，我按照学校确定的工作思路，以师生满意为宗旨，立足本职，在平凡的后勤岗位上默默无闻的工作着。
我在学校后勤工作中能够廉洁自律，物资采购坚持申请，权限审批，规范操作行为。严格履行职责，经常深入食堂、学生寝室，了解和解决问题，工作不推不拖，遇事办事。贯彻以人为本的理念，遵循安全第一，预防为主的基本方针，切实保障广大师生和校园财产的安全。深入教学一线，勇挑重担，承担毕业班的教学任务，尽管自己是一名后勤工作者，更没有忘记学习和提高自身的业务能力，与教师们一道共同探讨教学方法，提高教学质量。
作为后勤人员，我始终坚持把简单的事情做好就是不简单。工作中认真对待每一件事，每当遇到繁杂琐事，总是积极、努力的去做;全身心的投入到工作中去，为了能积极贯彻学校提出的服务周到，保障有力服务宗旨，为了使自己更好地为师生服务，我一边向老同志虚心请教，努力学习和借鉴他们的工作经验，一边严格要求自己，对出现的问题，自己能解决的就积极、稳妥的给予解决，对自己不能解决的问题，积极向学校如实反映，争取尽快的解决。
学校的后勤工作千头万绪，我注重学校的实际，从一点一滴做起，树立全面、协调、高效、可持续的科学发展观。坚持后勤保障，物尽其用，杜绝浪费，教学所需，文明高效的服务原则，加强后勤管理，强化服务意识，坚持做好后勤保障。从学校大局出发，千方百计增收节支，避免浪费。在资金问题上，可花可不花的钱坚决不花，非花不可的钱尽量少花，许多事尽量带头亲自干，经常利用休息时间与后勤人员共同干一些维修工作，给学校节约开支，像学校食堂的炊具、教室的门窗维修，能自己干的就自己干。我校树林中有一大堆建筑垃圾，砖渣等杂物，为了改善校园环境，我们组织一班人利用近一周的业余时间，进行了彻底清除，共消除垃圾90多车，未计分文报酬。工作不怕脏不怕累，从下水道疏通到各种维修，物资搬运到分发，牺牲了大量的休息时间，随叫随到，没有叫累也没有等靠，经常在有事的时候，丢下手中的饭碗，第一时间赶到现场去把事办好。自己克服工作的复杂性和零碎性，有力的保障了学校工作的顺利进行，也改善了学校的办学条件。
在一年的后勤工作中，我虽然取得了点滴成绩，但与学校的要求和期望还有一定的距离，对存在的不足我将会在今后的工作中加以克服。
本学期本人除了继续做好后勤服务工作外，还担任了一年级组的年级组长。平时与年级组的老师搞好团结，及时将学校有关通知、工作安排传达给老师，同时也将老师对学校的意见和建议反映给校长听，起好桥梁作用。在教师考核方面我坚持做到公平、公正、公开，每个月都比较全面地对本年级组的老师进行评分。
由于本人水平有限，对后勤管理还不够精通，很多事情做得还不尽人意。主要原因是思想上还存在着一些问题，办事能不强，思路不宽，还存在着一些依敕心理，希望广大教师能在今后的工作中帮助我，督促我，使我在工作中少走弯路，我也将认真学习先进的管理方法，适应当前教育发展的新形势，为了学生，我们将共同努力。
后勤岗个人总结篇2
过去的一年，我校后勤工作，遵循学校总体工作思路和后勤工作计划，认真贯彻执行“教书育人，管理育人，服务育人”方针，坚持后勤为教育教学服务，为师生服务的方向，从“勤快，务实，高效，优质”四个方面进行要求，不断增强服务意识，大家通力合作，使后勤服务工作取得了一定的成果。在工作中坚持以“服务”为宗旨，强化后勤工作人员素质，提高办事的实效性。现总结如下：
我们遵循学校总体工作思路，围绕教育教学这个中心制订了后勤工作计划，避免后勤保障缺位而影响教学工作。
1、完善教学环境和学习环境。由于学校是一年新建的学校，学校硬件全市领先，所有办公室，年有的老师全配备电脑，教宿舍全部安装了空调。目前学校空调数量已达150多台，电脑200多台；配有多功能教室，舞蹈室、钢琴室、书画室、微机室；多功能报告厅等。
2、维修及时、服务到位。由于学校工程建设没到位，造成很多后勤维护工作量很大，凡是影响到教学工作的.事都及时处理，今年维修、更换灯管50余次，更换阀门水嘴、学生洗澡用莲蓬头达300余次，门锁50余次，漏水维护达200余次，零星维修服务115次。
3、配合政教、教务开展工作，基本做到一线问题需要后勤协作的，我们都是随叫随到，力争做到解决问题快、不留尾巴。
4、加强文印工作的管理，解决了文印工作中的薄弱环节，服务及时到位。
后勤工作是学校的基础工作，后勤工作的管理直接影响到学校的全面管理。今年，后勤管理继续执行了《物品采购申请审批制度》、《物品领用保管的有关规定》、《维修申报制度》，有效地规范了学校的后勤管理工作。为了加强校园管理，我们还制订了《校园安全管理规定》、《校园安全紧急预案》、《校园安全防火制度》，《食品安全一系列管理制度》，从而保障校园安全，杜绝了安全隐患。今年对学校资产进行了一次摸底清查，所有资产全部登记、建帐，管理日趋完善。
后勤岗个人总结篇3
20xx年，我主要负责：后勤总务工作、学校网络管理、信息技术教学，本学期又承当了六年3班的语文教学。下面，我对自己在20xx年中所做的一些工作作个简单的回忆：
一、后勤总务工作：
我清楚地知道，做总务就要有一颗为学校、为老师效劳的心，平时做到心要细、腿要勤、眼要明，对学校一草一木、一款一物要心中有数、了如指掌。使学校持续开展没有后顾之忧。选好、管好、备好办公用品、做好后勤效劳，保障正常的教育教学秩序，使老师全身心投入工作。为此，我做到：
1、不断进步效劳意识
加强自身的思想修养，认真履行职业道德，努力配合教诲处、少先队、保管室等职能部门做好后勤效劳工作。
2、工作比拟主动、超前效劳
开学初能提早到校上班，组织做好学校环境卫生工作，对学校教室及专用教室的重新规划，协同其他后勤人员组织分发好学生课本簿册，添置好必要的办公用品和教育教学用具，为开学做好必要的物质准备。
3、遵守财经制度，合理使用经费
严格按上级规定的收费标准组织收费，合理安排管好用好有限的经费，为教学效劳，物品的采购坚持先办理采购手续后采购的原则，并认真做好物品进出仓领用登记手续。在物品使用方面，实行发放制，杜绝了浪费的现象。
4、事无巨细做好卫生整洁工作、确保教育环境精致幽雅。
卫生是学校的门面，从期初的卫生区分布规划，到每天的巡查，每周一次卫生评比，样样来不得半点马虎。每次，在卫生检查中假设发现问题，都能及时协同其它人员提醒整改，努力为全校师生创造一个良好的学习和工作环境。
5、加强校产管理，做好修缮工作
制订实在可行的管理制度和详细的财产清册。对新增添的仪器、器材、设施、设备及时做好登记造册工作，做到账目清楚。学期末组织人员对财产进展全面清查。重视加强各班的财产管理，实行班级负责制。平时加强检查、管理，对各班财产的自然损坏及时组织进展维修，对成心破坏公物的行为，实行赔偿制，并会同教诲处对学生进展教育，进步保护公物的意识。努力使各班财产损坏率减少到最小程度。
6、协助校长做好学校运动场改造工程的监视、验收及附属工程的设计及组织施工等方面工作。
二、协助教诲处做好一些迎检资料的整理归档工作。
三、从3月份起代替xxx老师上六年(3)班语文课，每周12节，尽心尽力做好教学常规。
回忆一年来，由于个人才能有限，总觉得在完成学校工作方面还存在许多缺乏，如网络维护还不是很到位，对后勤的科学化、有序化管理还有待加强。但我想，有学校指导和同事们指导、帮助和鼓励，有这么多任劳任怨老老师的典范，在今后的工作我有信心做得更好，让学校更好更快地开展，让老师们得到更优质的'后勤保障效劳。
四、网络管理工作：
学校网络管理工作包括：学校效劳器及各校园网站的维护、各科室、电脑室、多媒体教室的计算机系统软件的维护、学校网络的维护、网站信息的更新等几方面工作。作为学校网络管理员，我尽力做到使学校网络信息保持畅通、计算机运行正常。
详细工作：
1、网络维护工作：期初就在各科室计算机上安装正版杀毒软件，及时晋级并为每台电脑打上补丁，发现故障马上排解，确保计算机网络畅通无阻、各科室计算机良性运作。
2、效劳器的维护：如今我校效劳器上挂有中心小学网站及下属的各所完小及幼儿园网站，为确保网站运行正常，信息访问渠道畅通无阻，做到时刻关注维护，并坚持对网站数据做好每天的备份，努力使数据丧失降到最低度。
3、网站管理：做好网站建立，科学规划、合理改版。上学期重点做好学校论坛的管理与维护，本学期又积极配合教诲处建立了学校博客群，为广阔老师创造信息交流的平台。在管好网站的同时还不断加大网站宣传力度，扩大影响力，积极参加县教育局组织的网站评比等工作。
4、工作之余能主动为老师公开教学制作多媒体课件，热心为老师在计算机方面上提供咨询效劳，排忧解难。
后勤岗个人总结篇4
一年来，在学校正确领导和关心帮助下，本人认真学习“三个代表”的重要思想，牢固树立以“八荣八耻”为内容的社会主义荣辱观，按照学校确定的工作思路，以微笑服务为己任，以学生满意为宗旨，立足本职、爱岗敬业、扎扎实实地做好服务工作。现对自己的工作总结如下：
理论是行动的先导。作为后勤服务人员，我深刻体会到理论学习不仅是任务，而且是一种责任，更是一种境界。一年来我坚持勤奋学习，努力提高理论水平，强化思维能力，注重用理论联系实际，用实践来锻炼自己。
1、注重克服思想上的“惰”性。坚持按制度，按时参加理论学习。首先不把理论学习视为“软指标”和额外负担，自觉参加学校举行各种政治学习;其次是按自己的学习计划，坚持个人自学，发扬“钉子”精神，挤时间学，正确处理工作与学习的矛盾，不因工作忙而忽视学习，不因任务重而放松学习。
2、注重理论联系实际。在工作中用理论来指导解决实践问题，学习目的再于应用，以理论的指导，不断提高了分析问题和解决问题的能力，增强了工作中的原则性、系统性、预见性和创造性。我注重把理论转化为自己的科学思维方法，转化为对实际工作的正确把握，转化为指导工作的思路办法，积极研究新情况，解决新问题，走出新路子，克服因循守旧的思想，力戒“经验主义”，拓展思维。
作为后勤服务人员，我始终坚持“把简单的事做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事，每当遇到繁杂琐事，总是积极、努力的去做;全身心的投入到工作中去一年来，为了能积极贯彻学校提出的“服务周到，保障有力”服务宗旨，为了使自己更好地为学生服务，我一边向老同志虚心请教，努力学习和借鉴她们的工作经验，一边严格要求自己，对学生反映的问题，自己能解决的就积极、稳妥的给予解决，对自己不能解决的问题，积极向学校如实反映，争取尽快给学生回复。
以上是自己对全年工作的总结，但自己深知还存在一些不足之处，离上级的要求还有差距，一是工作经验欠缺，实际工作中存在漏洞。二是工作创新不够。三是工作中有急躁情绪，有时急于求成。在下步工作中，要加以克服和改进。
后勤岗个人总结篇5
总务处在院党委和院行政的正确领导下，全体人员共同努力、辛勤工作。围绕“服务为本，保障优先”这一思想积极开展工作，进一步深入学习科学发展观，优化后勤管理，强化服务理念，确立岗位意识。积极探索后勤管理工作和服务职能的新思路和新方法，圆满地完成了本年度的各项工作任务，为学院的发展提供了坚强的后勤服务保障。现将20xx年度基本工作情况总结如下：
一、加固后勤保障，提升服务质量
20xx年有本年的新情况，我们就有了相应的新任务。除了做好一切常规后勤保证工作，更努力做好了一切突发性、偶然性事件的后勤工作。
1、水电维修及管理方面
今年，我处在日常水电服务管理上继续深入实行精细化管理。水电维修实行登记制度，由赵增元副处长亲自督办，基本做到随报随修，全年更换及维修水龙头3898个次，水阀类1526个次，水管安装及维修1690米长，电路安装及维修5550米长，灯类3856个次，保证了教室、寝室及教学、实训场所的水电正常运行。为了给师生提供更方便快捷的服务。我处今年还建立了总务处网站，开设了“网上报修”一栏，今后院内的水电及日常维修可在网上填写报修单。在保证维修及时到位的情况下，全年还完成了生物基地铺设水管，主校区到体校区路灯安装，学生公寓楼5栋主水管改造，丹枫二楼电路整改，主校区和东校区教职工居民用户的电改，电控系统配电柜维修以及消防水管保暖防冻工作。
2、校舍日常维修方面
利用暑假时间对教室、宿舍的门窗、课桌凳、学生床铺等进行全面维修。维修课桌1322张，椅子2085把，柜子2216个，抽屉1088个，铁床210张，还修好了主校区两个仓库的废旧椅子972把，将12、13栋1417.15平方米走廊地平翻新，保证了新学期开学和新生的入住。另外较好地完成了本学期其它各项繁杂的突击性、偶发性、业务性工作任务。保证了整个学校教育教学秩序的正常进行。
3、绿化卫生管理方面
为做好校园的绿地植物管理养护和绿化维护工作，按照计划的工作程序对新校区、老校区的苗木进行修剪整枝，对各种桂花树的野藤进行清理，对各种观赏型树木进行修剪造型，对校园内1万2千多平方米的草坪进行整平。特别是今年暑假期间，因为天气干旱，要保证树木不被干死，整个暑假未间断过给树木、草坪浇水，每天早上从6点到9点，下午5：30后，一天浇两次水，同时做好修剪工作。辛勤的劳动换来了成绩，我院的草坪、花木全年生长良好，为师生学习及生活创造了优美的绿化环境。在卫生管理上，张京领科长、王红霞老师虽然年纪大，但不怕辛苦，每天一大早坚持在校园走一圈，检查各处卫生情况，努力保持全院室外清洁卫生，包括校园道路、室外公共场地卫生，为创建洁净校园而任劳任怨。
4、其他非常规后勤工作
为迎接温泉国际旅游节，在短期内做好亮化投标、比较和安装工作，为校园新添了一道美丽的风景线，也为温泉优美环境的营造添加了一分亮点。
20xx年，甲流全球蔓延形势严峻，我国疫情范围在一段时期内也有所扩大。为做好学生的甲流防控工作，我处组织人员加班加点对我院主校区科技楼、北校区三栋公寓楼进行修缮清理，做好防流隔离的前期准备工作，有力地保障了我院甲流预防控制工作的顺利有效开展。
今年9月5、6号新生报到，正值周末，我处抓紧时间，将电灯安装齐备，卫生打扫干净，提前发放桌椅，将迎新后勤工作安排得井井有条。
在运动会召开前做好运动场周边场地的清理和绿篱修剪工作，为运动会的顺利召开做好充分准备。
二、积极开展校区置换、新征土地工作
配合城市投资开发有限公司做南校区、东校区、北校区“招、拍、挂”前期准备工作。我院原东校区面积为88亩、南校区面积41亩、北校区面积50.41亩。东校区、南校区挂牌后，到目前为止，成功交易2综土地：南校区31.8亩拍卖了9250万元；东校区45.38亩拍卖了6250万元，成绩喜人。
积极开展土地征用工作。与温泉村五组、温泉村、温泉办事处、咸安区国土资源局经过多次协商，预计在靠我院主校区西侧新征土地200亩左右，目前征地工作正在紧锣密鼓地进行，前期工作已基本到位。
三、加强资产管理，做好资产清点
本学年，我处进一步加强资产管理力度，资产采购严格按照院里报批计划执行，对学院新增固定资产先验收，再根据凭证一一登记，输入电脑资产管理系统。对院五十万固定资产的上报工作，做到及时、准确，按时上报给统计局。今年下半年，我们对学院中专部三个校区资产进行了一次全面清点，列了一份详细的资产清单交给院领导。根据院里安排，我处将可使用的.资产搬运到主校区科学会堂存放，协助计财处对废旧物品进行出售处理，处理经费直接由计财处点收。在日常财物的借用上，我处做到按需借用，及时发放和回收。
四、开流节源，创建节约型校园
今年以来，我处大力实行节约措施，用水用电上采用水电费清收。全年水电收取如下：学生公寓9个月收取电费184246.30元，教职工及门面、食堂等12个月电费共432379.55元、水费62090.7元，20xx年上交水电费4003233.1元，20xx年上交水电费3144401.1元，与上一年同期相比，全年为我院节约了658832元。另外，加强水电巡查，及时维修损坏的水电设施。争取不因设施的损坏而浪费一滴水、一度电。防止出现管理上的漏洞。
开展节约型学校宣传工作，与学生会生活部联合开展图片展、演讲活动。让节约意识深入到师生的心中。
经过这一年的努力，取得了一定的成绩，但还有不足的地方我们仍会继续改进。如今后，在维修方面，还要加强与各处室、系部的联系，变被动服务为主动服务，进一步提升服务质量。在卫生方面，还要加大巡查力度，争取不留死角，让校园的每个角落都保持洁净卫生
后勤岗个人总结篇6
在年度里，在院部的领导下，围绕安全保卫、内部建设等任务，认真组织后勤服务，精心开展后勤工作，圆满完成本年度工作任务。具体来说有以下几方面：
一、认真组织后勤施工，塑造良好医院形象
1、抢时间抓进度，完成了新生儿洗澡间、核磁共振室、ct室的装修改造与搬迁工作。尽管时间紧、任务重，我科随时跟踪监督装修施工、设备安装等工作，发现问题及时处理，保证施工安全，按时完成预定目标，保障了ct、核磁共振等工作的顺利开展。
2、为解决院内电动车乱停乱放问题，在外科楼后新修职工车棚一处，保障院内车辆停放有序。
3、同时根据医院安排完成了血液透析室的部分装修改造工作，剩余部分正在紧张有序的进行中。
二、加强用电、用水管理
1、由于医院不断发展壮大，用电用水需求日益增加。为保障用电用水安全，我们在日常的维护中，做到勤观察、勤维护，避免因供电供水故障，而影响到科室诊疗活动的正常进行。
2、同时根据医院安排，更换污水处理设施，完善污水处理系统，解决排水困难，严防医源性污染。
三、努力优化餐厅、病区生活设施，温暖过冬
1、为保障患者及工作人员温暖过冬，在入冬前，对全院供暖设施进行了检查维护工作。供暖过程中，发现问题及时整改解决，对部分故障供暖设施进行了维修更换。
2、为保证病区温度适宜，在门诊楼，病房楼各出入口加装了抗寒门帘。
3、为给患者及工作人员提供良好的就餐环境，对餐厅房顶进行了整修并铺设了防水隔热层。
四、加强消防安全管理
为加强消防安全工作，每季度按时组织我院工作人员进行消防知识培训、演练，增强了全体工作人员的防火意识及火灾应对能力。
五、做好物资招标、采购、领取工作
1、对医院、科室物资采购按照各级文件精神，需要招标采购的，严格按照要求执行。对物资采购做到有计划及时地申请、购买，做到不浪费，无多余存货等情况的'发生。特殊情况下临时急需物品，后勤部接到科室申请，均及时采购，保质保量完成医院、科室需要物资的采购工作，做好后勤服务工作。严格执行物资领取流程，保障物资财产安全。
2、做好仓库的管理，已组织相关人员完成一年两次盘点，帐物相符，物品无发霉、变质现象。
六、做好卫生保洁工作
为给患者提供一个清洁舒适的就医环境，后勤部就卫生保洁问题经常与保洁公司商榷办法，与保洁公司领导参与卫生督导检查。通过加强日常监管，在科主任和护士长的共同督导下，全院外环境卫生较前有了很大进步，患者满意度明显提高。
七、公共设施管理
1、对医院电梯加强管理，定期检修，及时维修。
2、全院其他公共设施、办公用品的维修，一旦接到通知，能及时、高效的完成各项工作任务。
3、根据医院安排，完成公办楼四楼会议室的地板更换工作，创造良好办公环境。
八、完成费用催缴工作
每年两次对科室、出租房、职工家属院水费、电费和出租房租赁费用的催缴工作都较困难。为了催缴出租房租赁费，有时一次一户最多需要跑5趟，但是经过耐心沟通，所有出租房、职工家属院等年水费、电费、租赁费用全部交齐。
九、存在不足
1、后勤人员技术力量相对较弱，缺乏技术性专业人才，尤其是特种设备维护人员。
2、仓库管理人员不足，不能做到物资下收下放。
3、卫生保洁工作仍需进一步加强。
4、工作计划性、主动性不强。
后勤岗个人总结篇7
xx完小现有988人在校生，分19个教学班，在岗教师45人，厨房聘用职工7人。学生在校早餐人数在630人左右，在校就中餐人数在900人左右。学校在教育主管部门和卫生主管部门的正确领导与监督下，牢固树立“服务育人”的宗旨，规范了学校食堂安全卫生管理工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的好评。
一、以人为本，牢固树立师生服务意识
我校食堂目前有专兼职行管人员2人，员工6人。员工的招聘、选拔、考核、上岗培训、技能比武都严格按照程序公正、公开进行。为确立服务育人意识，我们强调突出“八个一点”，既对师生热情一点，态度诚恳一点，语言亲切一点，服务主动一点，饭菜质量更好一点，花样更多一点，效率更高一点，卫生更强一点。让每个职工认识到食堂就好比是自己的餐馆，师生就是自己的客人。广泛提倡“微笑服务”、“文明报务”，力争使师生满意率达到100%。让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。
二、建全学校食堂安全卫生管理机制，形成管理和监督网络
学校领导历来都把食堂作为学校的一个重要窗口，定期召开食堂工作专题会议。为切实加强对食堂的管理，成立了以学校校长吴炳辉为组长的食品安全卫生领导小组;以分管副校长田景祥为副组长、以工会、总务、教务、后勤食管为组员的食堂管理委员会;指派德才兼备的后勤管理能手专管食堂;成立了以学校党支部书记为组长，有关教师为组员的食堂物价监督领导小组;任命欧贤旺为食堂卫生专职和财会员;制定了食物中毒及食患疾病突发事件应急预案;成立了以学校校长为组长，分管校长为副组长的食品中毒突发事件应急领导小组。定期检查工作，发现食品安全卫生及消防安全隐患，督促及时整改;定期反馈师生们对食堂工作的意见。使食堂饭菜质量、安全卫生工作始终置于全校师生的管理和监督之下。
三、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度，以制度制约人
制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度，从内容上大致可分三类:工作人员职责类，食品卫生安全管理类和财物管理类。有国家制定的，有市、县主管部门制定的，也有食堂管理小组根据本校实际制定的，如《食堂安全卫生制度》、《从业人员卫生知识培训制度》、《食堂员工考勤制度》、《消防安全制度》、《采购人员岗位责任制度》、《从业人员健康检查制度》、《餐具消毒岗位责任制》。食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉，而且一切行为都要受到这些制度的约束。
四、切实加强食堂食品卫生安全工作
学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失，我们进行了全方位、全过程、全天候的立体式档案化管理，食堂目前共印制各式表格10多校，在确保卫生安全过程中，做到了严把“五关”。
首先是严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期以及出售人的健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收，由事食管把关。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。
其次，严把生产操作关。在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到原料上货架，择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐水浸泡，什么菜泡多长时间，我们要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。为了加强责任，学校与食堂各操作间班组签定了食品卫生安全责任书。
第三，严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放，并由食品卫生监管员进行检查，有无变质变味食物，有无未煮熟食物。炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变食品。
第四，严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒，我们一般采用物理消毒和化学消毒两种方法，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒，再上蒸柜蒸30分钟以上，大件物品放入稀饭锅中煮沸30分钟以上，既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁。以上消毒每天早、中、晚三次，并详细填写消毒记载表，将消毒工作落到实处。近几年来，市卫生监督局每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在100%。
第五，严把炊工个人卫生关。要求所有食堂操作人员实现定期体检，持有健康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒;上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。食堂每天对个人的卫生状况评分检查，并记入当天的量化管理日志中，作为本人评先、晋级的原始依据。
严格的管理有效的保证了食堂工作的优质、高效运转，优化了食堂生产销售流程，使食品卫生安全保险系数长期保持在最佳状态。我们自创办以来未出一例因饮食引起的不良反应。多次受到上级主管部门的表彰和全校师生的好评。
扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境，提供了坚实的后勤保障，得到了全校师生的认可，家长的依赖和各级领导的肯定。我们将在今后的工作中不断努力创新，更多的接受上级部门的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。
后勤岗个人总结篇8
在这一年的漫长旅途中，我经历过荆棘丛林，也享受过和煦阳光。无论是让人开心的，还是让人悲伤的，这都是我一年中最大的收获。在悲伤中提取经历改正错误，在开心中鼓励前行，不忘初衷。这就是我20xx年最有价值的体现，也是我这一年最值得庆幸的事情。这一年已经站在即将离去的窗口和我们挥手道别了，我想我也应该准备好行李踏上新的旅途了。在这里，我也期待着20xx更好的自己。我也想在这里为自己20xx年的工作做一个周祥的总结，以此鼓舞自己，也给公司一个交代！
我已经在公司从事了三年的后勤工作了，有了一定的经验之后，许多的事情都变得的容易起来。对待事情也开始有条不紊了，这是我的成长，也是大家能够共同见证的地方。但今年，除了工作上的一些进步之外，我感受最深的就是关于我们集体的一种合作关系。
有一段时间总有别的部门的同事找我以一种领导的口气说，说我哪里哪里做的不太好，她觉得没办法接受。说实话当初我是有些生气的，虽然我只是一个后勤人员，我尽量听取大家的意见，做出一些改变。比如说有一段时间采购公司文具，就有同事反映说这种文具品牌不好，不好用。其实我作为一名后勤人员，我没有办法照顾到每一个同事的需求，无论是采购物品，还是做其他的工作，我都要根据公司的要求去做，我也很希望同事们能够对我的工作更加尊重和包容一些。我也希望我们这个团队能够更加的互帮互助，而不是有事没事挑对方的毛病。无论是做什么工作，都是会有难处的不是吗？大家给我的意见我都是听取了的，但是有时候能不能实行我也不能把握，所以也只能大家多多包涵了。这是我这一年中遇到的一些小问题，有一些时候没有处理好，导致会发生一些小矛盾。但是不久之后我们也会和解如初。
我知道一个公司，一个集体最重要的就是合作和理解，当我们去理解对方时，我们的工作环境也会更好，我们每个人的工作也会做得更好，公司的进步也会更快，这一年我把每一件小事都看得很重要，因为我知道，如果我有一件小事没做好，影响的不止自己，还有公司的同事们。所以无论是什么时候，我都时刻提醒自己保持清醒，不要犯错。这一年也收获到了一些小成绩，我也感受到我们公司逐渐的在壮大，同事们也比以往更加协调团结了。我相信未来一年，我会有更好的状态去面对，也会有更大的信心去做好它！让我们一起保持好的心态，好的精神外貌，迎接我们共同的20xx吧！
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