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后厨与保洁工作计划模板6篇

在制定工作计划的过程中,我们需要有理性的思量,一份面面俱到的工作计划是大家都要熟练掌握的,吾优心得网小编今天就为您带来了后厨与保洁工作计划模板6篇,相信一定会对你有所帮助。

后厨与保洁工作计划模板6篇

后厨与保洁工作计划篇1

20xx年是物业保洁部门机遇与挑战并存的一年。随着业主数量的增加和服务要求的提高,新的服务质量和服务要求必然会得到提高。根据业主的新的实际要求和期望,物业保洁部将继续拓展和尝试行业内的新业务,寻找机会发展和加强该部门。提高整个物业保洁团队的服务技能水平和管理水平,扩大部门在整个物业管理中的竞争优势。20年,除了一如既往地做好本职工作,强化“服务”理念外,还需要拓展工作思路。今年,我们部门要重点抓好以下几个方面:

一是完善管理体制,形成配套的考核监督机制。

我们将在原有的基础上,修订和完善各项管理制度,建立系统的绩效考核机制。改变以前“人管人”的被动状态,培养员工的自我意识和自律精神,进而走向“制度管人,制度约束人”的良性轨道。进一步加强人的管理,细化量化各项工作标准。一方面方便操作人员熟悉做什么,熟悉到什么程度;另一方面方便了管理者的考核和监督,减少了个人主观因素。在工作中,坚持“定人员、定岗位、定时机、定标准、定任务”的“五定”方针,针对具体工作采取有效措施,加强对操作人员的管理,优化人员结构,更有利于今后拓展工作的开展。

二是培养员工的观察能力,提供个性化服务,打造服务品牌

随着物业行业的发展,行业内的经营理念和服务理念不断更新,业主的期望也在不断提高。光是让主人满意还不够,还要让主人难忘。这就要求在标准化服务的基础上提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人所想,愁客人所欲”。服务人员要注意观察,感受客人的心理,在客人说出要求之前尽快提供服务,所以经常会说“只想睡觉,送个枕头就好”。想象一下业主是否对这样的服务难忘。

部门将在日常工作中鼓励培训、收集和组织、规范制度和奖励培训,使之成为员工的自觉行为,促进整体服务质量的提高。

1、鼓励培训:对于工作表现好,受到公司领导表扬的保洁人员,部门会把他们作为骨干进行培训,让他们的服务意识和服务质量上一层楼,立足岗位,争创一流服务。

2、收集整理:部门经理在日常工作中加强现场管理,从一线服务中寻找个性化服务的典型案例,收集整理,汇总成档。

3、系统规范:在实践中推广典型案例,不断补充和完善,形成系统化、标准化的数据,作为衡量服务质量的标准,实现从模糊管理向量化管理的过渡。

4、培训奖励:整理好的材料可以作为培训材料,让新员工从一开始就了解工作要求和学习目标,老员工可以通过对比发现差距,弥补不足,从而提高员工的理解。对于工作表现突出的员工,部门会以各种形式给予表彰和奖励,使员工形成奋发向上、有所贡献的良好氛围。

上述计划的实施需要全体员工的共同努力,其他兄弟部门的协助和配合,酒店领导的全力支持,才能使我们的计划得以实施。我希望,当我们明年回顾我们20年的工作时,我们不仅会获得充分的信心,而且会取得丰硕的成果。

后厨与保洁工作计划篇2

x年,我们在公司领导的指导与大力支持下,按照公司的工作要求,本着“您的满意,是我们永远的追求”的物业服务宗旨,“以人为本,以客为尊,以诚为源,以质为先”的公司管理理念,以“上水平,创效益,树品牌”作为公司的发展目标,“服务第一、客户至上”作为每一位员工的信条。经过部门全体员工的共同努力,开展了一系列的优质服务工作,在此对一年的工作做以简要总结。总结经验和教训,找出不足,为x年的工作打好基础。

1.人员管理

保洁实行夜班后,员工情绪波动,开展工作十分困难,为此和员工多方面沟通,稳定员工情绪,没有影响到工作质量。根据各岗位工作需求情况,重点加强了人员的合理配置和工作负荷量之考核,实际运作特点和要求,调整了班次和值班时间,在不增加人员的情况下,基本满足了保洁的运行要求。

现有人员14人,本年度共有9人离职和调职()

其中1人调职到库区,8人离职。

2.培训

对新入职保洁人员进行了清洁理论培训并针对不同岗位进行实际操作培训,使保洁员掌握保洁工作知识,达到写字楼保洁工作的要求。

在对保洁员进行《保洁工作手册》培训的前提下,结合工作中的实际情况着重了以下培训:清洁剂的分类和使用,清洁程序,清洁不锈钢饰物,家具的清洁,清洁烟灰盅,清洁壁纸,电梯的清洁保养,锈的处理。

加强了员工考核制度的培训,创优和有关贯标知识的培训,建立了员工工作的责任心,目前员工已经能够努力工作并按规定标准完成,但在遵守工作纪律,行为举止等细节方面还需监督管理,下一步将加强这方面培训并使之成为习惯。

经过不断的培训与磨合,保洁员工已适应现有管理摸式和工作程序,人员基本稳定。

3.保洁工作模式方面

在集团公司领导指导下实行“无人清洁”,“本色清洁”取得了良好的效果。

在原有的白班基础上分成两个班次,主要清洁工作放在夜班进行。在实施“无人清洁”的同时为保证卫生质量,加强了保洁巡查清洁频率。现有人员配置7f-16f一名保洁员基本能够达到将随时产生的卫生问题在30分钟内解决,但在高峰期11f16f经常存在1小时保洁员无法进入男卫生间现象,导致卫生间较脏。

在“本色清洁”方面加强清洁频率,将原来的固定的计划清洁改为现在的随时清洁,发现污脏立即清洁,恢复原有本色,取的了较好的效果,但清洁成本有所增加。近一时期因二建施工和市政道路施工,整体环境灰尘较大,虽然加强了清洁但整体卫生状况没有达到要求,而且清洁成本有所增加,随着施工的结束将进行彻底清洁,以达到卫生标准。

在保证电梯地毯卫生达到标准的要求,每20分钟吸尘一次。

4.保洁工作完成方面

(1)完成了保洁人员编制及工作模式的及时修订

(2)完成对大厦公共区域卫生日常维护工作。

(3)完成对新入驻楼层的开荒工作。

(4)完成大厦石材晶硬处理,地毯保养工作。

(5)完成大厦垃圾的清运工作。

(6)完成大厦外墙的2次清洗。

(7)完成外围地面冲刷工作。

(8)对b1车场每月两次的清洗工作。(不负责日常保洁工作)

(9)完成特约清洁服务。库区石材地面2次晶面处理和地毯,床头,沙发的清洗工作。3楼地毯的清洗工作。

后厨与保洁工作计划篇3

随着我国经济的发展,物业公司的规模逐渐扩大,而一些大型的物业公司就会将保洁给托管出现,那么,小区物业保洁该怎么样做呢?下面,主要针对小区物业保洁方案进行阐述,描述保洁的服务项目、工具等内容。

一、项目介绍

小区物业保洁方案一般包括的项目有住宅清洁、小区公共区域、地下车库以及其他场合等。

二、管理制度

根据物业公司的要求,提供系统完整的小区物业保洁方案,双方经过一致的认可后,签订协议,承接保洁外包公司根据物业公司要求建立管理制度,具体如下:

1.管理制度

1.1人员招聘工作

招收一名称职的保洁员,是做好保洁工作的先决条件。

1.2保洁员上岗前接受必要的培训

在新保洁员上岗前,进行礼仪礼貌、仪容仪表等方面,以及简单的工作常识的培训,确保到岗后能很快地进入工作角色。

1.3保洁员工作技巧和素质的培训

在工具的使用、常规操作流程、面客服务等各方面,强化对保洁员培训管理,争取在较短的时间内,使之达到合格保洁员的技术要求,顺利地完成保洁工作。

1.4建立合理、有效的奖惩机制

制订了一套有效的奖惩机制,能充分调动保洁员的工作热情和积极性,保证小区物业保洁服务的质量和效率。

2.岗前培训

2.1公司规章制度正确理解公司各项规章制度,以严格的制度规范管理;

2.2日常工作行为规范使受训人熟练掌握并严格执行各项规范标准;

2.3日常工作操作规范使员工熟悉掌握工作执行步骤及完成标准;

2.4日常工作沟通技巧包括与客户的沟通,工作程序中和其他部门的沟通,部门内部的沟通,与上级领导的沟通,沟通目的、形式、注意事项等,提高沟通效果,达到沟通目的;

2.5投诉处理流程及基本技巧熟练掌握投诉处理流程及基本技巧;

2.6相关工作的具体实施细则部门内部针对项目特点,制定出具体操作标准,使每一个受训人能够规范进行操作;

2.7服务意识与工作责任感提高服务意识,增强工作责任感,使每一项基础工作都有效完成;

2.8突发事件的应急处理反复进行紧急、突发事件敏感培训,使全体员工熟练掌握处理流程,及紧急情况下的自救、救助方法;

2.9其他培训内容根据管理处阶段性工作安排确定。

三、岗位职责

1)配合物业管理处,全面负责小区清洁卫生工作的安排和检查监督,具有全面的保洁业务技能;

2)负责对保洁领班和保洁员的工作进行安排、跟进、检查、监督,及时处理有关保洁服务方面的投诉,负责每日对员工的出勤、仪容仪表及劳动纪律等情况进行检查,抓好服务意识建设,努力提高工作质量和工作效率;

3)组织保洁领班保洁员认真执行公司和物业管理处的指示和交付的任务,模范带头,以身作则,积极带领员工完成上级交给的各项任务;

4)负责申领清洁用品和工具,控制物料消耗;

5)做好每周工作检查记录,每周坚持班前后会、总结、安排、落实工作并及时向公司汇报;

6)精益求精,不断学习业务技能和管理技巧,熟悉管辖范围内的保洁任务和保洁计划,了解保洁的操作规程及标准;

7)抓好环保意识建设,关注环境影响,落实具体节约能源,防止污染措施;

8)坚持每日对小区内的卫生巡查,劝阻和制止不卫生、不文明的现象和行为;

9)依据小区卫生清洁情况和保洁计划,制定具体的工作计划,并付诸实施;

10)完成公司和物业管理处交办的其他任务。

四、基本要求

1)在公司和物业管理处的直接领导下,全面负责贯彻实施大厦的清洁卫生工作;

2)整个小区清洁卫生管理质量按保洁服务工作检验标准和办法进行评分达到90分以上;

3)本部门无环境因素失控事件发生。

后厨与保洁工作计划篇4

一、保洁工作标准化

1、标准化培训员工。努力培养和造就一支专业技术强、作风正、素质高的队伍。是做好保洁工作的前提,只有经过专业训练的队伍才能适应捷特公司管理现代化和保洁专业化的要求。为建立良好的工作秩序,提高员工素质及工作效率,我们将有计划的组织员工进行全方位培训。针对新员工入职较多的实际情况实行班会讲理论,在岗示范的方法进行培训。班长手把手教;老员工传、帮、带,发挥班长的业务技能,调动老员工的积极性。这样新员工也容易接受和掌握。即提高了员工的技能又拉近了同事间的距离。严把培训关,讲清操作要领要点,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后细、一步到位、人走物清(即:一次做彻底,人走垃圾、杂物、工具全带走)。把员工培训工作作为日常工作的指标任务,利用适当的时间每周一次,每次集中培训,培训内容包括:《清洁基本技能》、《岗位职责》、《操作安全》、《清洁剂的性能和使用》、《机器设备的使用》等。同时在日常工作中不间断的指导和培训,培训工作贯穿整个20-年度,培训完了要进行考核,考核标准:实际操考核100%合格,理论考核95%及格。

2、按标准化去做,定岗、定人、定楼层,责任到人、岗位到人、签订岗位责任书。让员工心中有标准,日工作表上排列有顺序,操作起来规范。整个工作区无死角,无遗漏。

3、按标准化去查,主管、班长在检查工作中不走过场,要坚持按标准检查,自查、互查、班长检查、主管检查、抽查等检查制度相结合,将检查结果切实与员工工资挂钩。坚持每天巡查,督促保洁工作,发现问题及时纠正。

二、管理要素实施正规化

1、基础设施管理的正规化。平时仔细检查各种设施,发现问题及时报修,故障不过夜。

2、物料管理的正规化。领料过程及手续齐全,严格执行审批制度,深挖保洁成本潜力,杜绝浪费,为公司节约成本,提高效益。

3、工作方法正规化。制定各岗位工作标准及流程,不断完善存在漏洞的地方,确保用正确的工作方法来指导员工,让所有工作处于受控状态。根据实际情况制定各岗位的《岗位操作规程》及《检查规程》、《培训规程》、《语言行为规范》及相关的工作技巧。并让保洁员工熟记于心。

4、职业健康安全管理正规化。对保洁各岗位存在风险进行识别,针对危险源制定措施,并对员工进行工作中的自我保护教育。高台、高窗、室外、电气设备使用、机械设备使用作为重点内容进行教育和提示,确保安全无事故,做到安全服务。

5、月报、周评、周计、考勤正规化。及时做好各种报表,并使之正规化、程序化。

三、人力资源管理规范化

1、对员工进行不同层次的培训,为员工制定工作目标,鼓励员工自我学习和自我发展,努力提高自己的综合素质。

2、再度加强对保洁员的管理。针对于楼群、楼道分散、面积大、公共区域性质复杂,人口流动较大等特点,20-年需要加大管理力度,使之系统化、标准化、良性化运作起来。

1)加强监督工作质量,精益求精。加强员工的服务意识、工作中处理问题的灵活性、主动服务等方面的管理。

2)重视对员工的培训教育,提高员工职业道德和服务意识。

3)加强班长的基础管理能力。

4)工作标准量化、可操作性强。

5)日常培训,让员工熟悉工作流程及服务标准,升华服务质量。

3、针对一些突发事件制定突发事件的应急方案,并对员工进行培训,不断完善提高满意度。如水管爆裂、漏水、结冰等情况让员工熟练掌握应对自如,不惊慌失措。

4、进一步提高保洁员的工作效率和工作质量,精益求精,加强监督检查力度。对保洁员进行主动服务意识培训,调整员工思想,鼓励员工养成主动自查习惯,学会发现问题,解决问题。只有善于计划,工作才能按部就班,有条不紊地开展;只有善于总结,发现不足,工作绩效才能良性循环。

5、20-年还要兼管-地下室和-路售楼处的管理,同样和-的标准一样,高标准,严要求,做到业主满意,甲方满意。

四、业主、甲方检查满意化

针对上级的检查,高度重视,及时组织人力物力,搞好各项工作,让甲方满意,让公司放心。

五、上下关系和谐化

正确处理好与甲方的关系,正确处理好与员工的关系,使各种关系正常化、和谐化,为工作创造一个良好的和谐的环境。

一分耕耘,一份收获,工作任重而道远。我们要认真总结过去的经验教训,发扬成绩,克服缺点,在总公司的指导下,在金经理的直接领导下,秣兵励马,不遗余力,全身心地投入到工作当中,为-广场的保洁工作再上新台阶,为创捷特品牌形像,作出更大的努力。

后厨与保洁工作计划篇5

一、抓组织,重实效加强我院环卫工作组织领导,落实工作职责,使环卫工作有组织、有计划的开展。把建设健康单位与创建省级卫生县城工作有机的结合起来,加强组织协调,在注重实效上下功夫。今年的环卫重点工作是:持续做好病媒生物防治工作、单位的美化、净化、绿化工作,同时认真做好日常卫生工作。

1、病媒生物防治计划

病媒生物防治是一项长期的工作任务。每年必须在“五一”节之前,对蚊蝇孳生地进行一次全面的清理、喷杀,避免夏季蚊蝇繁殖。同时对办公区、家属区的化粪池、沉淀井彻底清理一次(每年两次),确保污水管道畅通。在家属区、办公区垃圾箱周围摆放毒饵站,定期灭鼠。认真处理废物及垃圾,院内设置足够的垃圾箱、垃圾桶,定期清理,保持院内环境整洁。

2、绿化管理计划

医院的绿化工作是医院环境条件的一个重要因素,医院的绿化,由院领导参加及有关科室人员组成绿化工作领导小组,负责全院绿化工作的计划、组织和统一管理。配备一定数量的绿化工人,具体负责绿化管理工作。长远规划和年度计划:根据本单位占地面积及建筑物布局情况,统盘考虑绿化规划,努力解决黄土赤露,提高绿化覆盖率,注意园林、亭、角、架、山、溪、雕塑的点缀,提高绿化美化水平。长远规划以绿化发展为方向、目标为前提,而年度计划则应侧重于具体的实施,包括花木的种植和管理,防治虫害以及越冬保暖等。绿化经费应实行专款专用。另外,注重专业队伍与群众养护相结合:在绿化工人负责管理的基础上,大力提倡全院职工、病员爱护树木花草的新风尚,教育职工、病员和家属都来爱护院内的一草一木,人人参加绿化管理。

二、大力宣传,人人参与首先健全宣传教育阵地建设,扩大教育面。运用多种形式做好卫生宣传工作,使职工、病员及家属养成良好的卫生习惯,爱护各种卫生设施,保持公共场所的清洁卫生,对随地倒垃圾、泼污水、吐痰、乱扔果皮,纸屑,废物等危害环境卫生的行为进行批评教育和必要的罚款。具体做到以下方面:

1、及时把党和政府对环卫工作的要求及文件精神传达给群众,做到人人皆知;

2、积极动员教育,形成人人参与的良好氛围,动员全体职工积极参与黑板报、宣传橱窗资料收集的活动,尽量做到版面新奇、大方,内容丰富,争取每月出一期;

3、利用下乡对广大老百姓进行健康知识的普及教育,努力丰富卫生服务的内容。

三、进一步完善内部治理、考核办法和有关的规章制度,逐步实行科学治理、规范治理。继续安排专人具体负责单位爱卫会的日常工作和健康教育建设工作;安排保洁员负责院内和办公楼内的卫生,大厅、过道一日拖二次,垃圾、厕所定期清理,去除异味,随时保持院内清洁;公共设施定期进行检查维护;积极开展除“四害”工作。

四、做好环卫会基本工作。继续按照上级的要求,积极参与卫生活动。

后厨与保洁工作计划篇6

尽管部门总体工作取得了良好的成绩,但仍存在一些问题。为进一步做好今年的工作,现将本部门xx年上半年工作总结与下半年工作计划呈现如下:

(一)员工业务水平和服务素质偏低。

通过部门半年的工作和实践来看,客服员业务水平偏低,服务素质不是很高。主要表现在处理问题的技巧和方法不够成熟,应对突发事件的经验不足,在服务中的职业素养不是很高。

(二)物业收费绩效增长水平不高。

从目前的收费水平来看,同比北京市75%的平均水平还有一定差距,主要问题是催费的方式、方法不当、员工的积极性不高、前期和日常服务中遗留问题未及时解决以及项目总体服务水平偏低,其中员工收费积极性和催费方式、方法为主要因素。

(三)部门管理制度、流程不够健全。

由于部门在近半年的工作中,主要精力放在了收费和收楼的工作中,因而忽略了制度化建设,目前,员工管理方面、服务规范方面、操作流程方面的制度不是很健全,因此,使部门的工作效率、员工责任心和工作积极性受到一定影响。

(四)协调、处理问题不够及时、妥善。

在投诉处理、业主意见、建议、业主求助方面的信息反馈不够及时、全面,接到问题后未及时进行跟进和报告,处理问题的方式、方法欠妥。

三、20xx年工作计划要点

20xx年我部重点工作为进一步提高物业费收费水平,在xx年基础上提高4-7个百分点;部门管理基本实行制度化,员工责任心和服务水平有显著提高;各项服务工作有序开展,业主满意率同比去年有显著提高。

(一)继续加强客户服务水平和服务质量,业主满意率达到85%左右。

(二)进一步提高物业收费水平,确保收费率达到80%左右。

(三)加强部门培训工作,确保客服员业务水平有显著提高。

(四)完善客服制度和流程,部门基本实现制度化管理。

(五)密切配合各部门工作,及时、妥善处理业主纠纷和意见、建议。

(六)加强保洁外包管理工作,做到有检查、有考核,不断提高服务质量。

回顾xx年,工作中充满了艰辛与坎坷,却收获了成长与成绩,展望明年,迎接我们的是机遇和挑战。为此,客服部全体员工在明年的工作中将继续团结一致、齐心协力的去实现部门目标,为公司发展贡献一份力量。

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